LES PRODUITS DE MONSIEUR FROMAGE
Les fromages et la crèmerie :
- Les fromages AOP (Appellation d’Origine Protégée)
- Les fromages de saison et locaux
- Les créations Maison
- Les fromages fermiers de petits producteurs
- La crème crue et le fromage blanc fermier
- Le beurre Bordier et ses yaourts
- Les oeufs bio
- Les yaourts de brebis
- Les yaourts et la faisselle de chèvre
- Et quelques gourmandises
L'épicerie :
- Les vins sélectionnés par Absolument Vin
- Les jus et confitures Alain Millat
- Les miels Hédène
- Les bocaux Super Producteur
- Les cornichons de la Maison Marc
- Les moutardes de Meaux
- Les bières artisanales La Montreuilloise
- La charcuterie savoyarde artisanale
- Les crackers : Toast For Cheese et Résurrection
LES PRESTATIONS DE MONSIEUR FROMAGE
L'OFFRE PLATEAU
Nous pouvons composer pour vous des plateaux de fromage thématiques, dans différents formats en fonction du nombre de personnes.
Invitez vos convives aux voyages et laissez-vous surprendre par un plateau sur le thème des fromages de vache, de chèvre ou de brebis.
Le fromage se prête aussi à l’exercice de l’apéritif dinatoire. Nous pouvons composer des plateaux de fromages apéritifs à partager entre amis.
Les plateaux sont confectionnés en fonction de vos goûts, vos envies, du nombre de convives et de votre budget.
L'OFFRE RACLETTE ET FONDUE
Pour vos envies de raclette et de fondue, nous sommes à votre service pour vous préparer et prédécouper votre fromage. Nous proposons de la raclette
de Savoie IGP, une sélection de raclettes parfumées, du Morbier...
Pour la fondue, elle peut être française ou suisse et sera toujours gourmande.
Pensez aussi à notre charcuterie savoyarde artisanale et aux cornichons français de la Maison Marc.
Nous vendons ou louons les appareils à raclette et fondue.
L'OFFRE ENTREPRISE ET ÉVÈNEMENTS
Pour remercier vos clients ou vos collaborateurs, pour vos repas d’entreprise, nous réalisons des plateaux sur mesure en fonction du nombre de convives. Les fromages sont découpés et présentés sur plateaux.
Nous proposons également d’animer des ateliers dégustation sur le lieu de votre évènement professionnel ou familial.
Et pour aller plus loin dans les festivités, Sylvain Doussat vous propose de privatiser la fromagerie et d’animer un atelier dégustation pour découvrir les accords Vin-Fromage, Bière-Fromage, Champagne-Fromage ou le Cheese Blind Test….
Composez votre plateau de fromages
Pour les prestations entreprises et événements ou toute demande de devis, merci de nous contacter à l’adresse suivante : fromagerie@mr-fromage.com
